Rezervor de topire

Rezervor de topire
Mașină electromecanică adecvată pentru topirea și menținerea la o temperatură constantă a ciocolatei, siropurilor și a grăsimilor, cum ar fi untul în bloc, uleiul de palmier și margarina. În acest scop, nu depășește 90°C ca temperatură maximă de lucru.
Evacuarea produsului se face exclusiv prin robinetul frontal de scurgere.