Capacitate și Design:
6 tăvi 600×400 mm
Distanță între niveluri: 80 mm (circulație optimă a aerului)
Structură internă: Oțel inoxidabil AISI 304 cu colțuri rotunjite (conform HACCP)
Ușă: Geam dublu cu geam interior ușor de curățat
Iluminat: LED econom
Tehnologie și Control:
Ecran tactil TFT de 7” (1024×600 pixeli)
Port USB pentru rețete și date HACCP
Conectivitate Wi-Fi + acces gratuit platformă cloud
Comenzi multilingve
300 de rețete (9 trepte) + preîncălzire
Performanță și Eficiență:
Control al vitezei ventilatorului pe 3 motoare reversibile
Design inovativ al ventilatorului pentru economie de energie
Sistem de răcire rapidă
Programator integrat
Întreținere:
Sistem automat de curățare (3 niveluri + clătire)
Soluție avansată pentru patiserii și restaurante, asigurând precizie, eficiență și conformitate cu standardele de igienă.
