SPECIFICAȚII TEHNICE
Capacitate: 16 rafturi 600×400 mm (cu cărucior)
Distanța între rafturi: 80 mm
Dimensiuni cuptor: 1000×800×1810 mm
Structură: Oțel inoxidabil AISI 304 și AISI 430
Ușă: Geam dublu
Iluminat: LED
Greutate: 210 kg
Panou de control: Ecran tactil LCD 7 inch
Rețete: 254 programe (9 trepte) + preîncălzire automată + răcire rapidă + timer multinivel + programare
Conectivitate: USB, Wi-Fi
Interval temperaturi: 30-280°C
Timer: 0-5040 minute (84 ore)
Motoare: 5 viteze pe 5 motoare cu sens invers
Alimentare electrică: 3N 400V / 23,1 kW
CARACTERISTICI AVANSATE
Capacitate industrială premium – 16 rafturi cu cărucior integrat
Ecran tactil de 7 inch – control intuitiv și modern
Sistem de ventilație superior – 5 motoare cu 5 viteze reglabile
Bază extinsă de rețete – 254 programe cu 9 trepte
Platformă cloud integrată – acces Wi-Fi gratuit
FUNCȚII DIGITALE PREMIUM
✓ Ecran tactil LCD 7 inch – interfață utilizator avansată
✓ Bază de rețete extinsă – 254 programe cu 9 trepte de preparare
✓ Timer extins – până la 5040 minute (84 ore)
✓ Conectivitate completă – USB pentru management rețete, Wi-Fi cloud
✓ Programare avansată – scheduler pentru planificare producție
SISTEM AVANSAT DE VENTILAȚIE
5 motoare cu inversare – control individual de precizie
5 niveluri de viteză – adaptare perfectă la fiecare preparat
Ventilație inteligentă – distribuție optimă a căldurii
FUNCȚII SPECIALE
• Răcire rapidă – reducere timp între cicluri de producție
• Timer multinivel – programare complexă cu multiple etape
• Programare avansată – planificare producție pe termen lung
• Management cloud – acces remote la baza de rețete
BENEFICII OPERAȚIONALE
✓ Productivitate industrială – 16 rafturi pentru volume maxime
✓ Control intuitiv – ecran tactil 7 inch cu interfață modernă
✓ Versatilitate totală – 254 de programe și timer extins
✓ Management inteligent – conectivitate cloud și programare avansată
✓ Eficiență maximă – răcire rapidă și ventilație de precizie
APLICAȚII INDUSTRIALE PREMIUM
• Fabrici de panificație și patiserie de ultimă generație
• Centre de producție alimentară high-tech
• Unități de catering industrial de elită
• Producători alimentari cu automatizare avansată
• Instituții cu cerințe maxime de control și urmărire
