SPECIFICAȚII TEHNICE
Dimensiuni 2MC: 125×147×95 cm
Dimensiuni 3MC: 125×147×71 cm
Număr tăvi 2MC: 24
Număr tăvi 3MC: 15
Greutate 2MC: 177 kg
Greutate 3MC: 146 kg
Putere: 1,5 kW
CARACTERISTICI PRINCIPALE
Cameră de fermentare/afumare compactă – două variante de înălțime
Capacitate eficientă – până la 24 de tăvi în configurația 2MC
Construcție stabilă – greutate de până la 177 kg
Consum energetic redus – doar 1,5 kW putere
Design optimizat – pentru spații de dimensiuni medii
VARIANTE DE CONFIGURATIE
Configurația 2MC (95 cm înălțime):
24 tăvi – capacitate generoasă
177 kg – construcție robustă
Ideală pentru producție medie
Configurația 3MC (71 cm înălțime):
15 tăvi – capacitate standard
146 kg – mai compactă
Perfectă pentru spații limitate
BENEFICII OPERAȚIONALE
✓ Două opțiuni de capacitate – adaptabil la nevoi
✓ Economie de energie – consum redus de doar 1,5 kW
✓ Construcție durabilă – greutate mare asigură stabilitate
✓ Spațiu optimizat – dimensiuni compacte
✓ Versatilitate – potrivită pentru fermentare și afumare
APLICAȚII PROFESIONALE
• Brutării și patiserii de talie medie
• Producători de carne afumată
• Restaurant cu producție proprie
• Unități de catering medii
• Hoteluri și pensiuni
