Mașină de tăiat aluat – cu control manual
Caracteristici generale:
Control: manual
Capacitate de producție: până la 50 kg/oră
Materiale în contact cu aluatul: Oțel Inoxidabil sau Teflon
Matrițe: ușor interschimbabile prin reglarea a două mânere
Sistem de asamblare pe cărucior: proiectat pentru ocupare minimă a spațiului în poziția de repaus
Opțiuni matrițe (disponibile la cerere):
Model C: diametre de la Ø4 până la Ø24
Model B (pentru biscuiți): grosime de la 3 până la 12 mm
Model S (pentru aluat rulat de paste): grosime de la 3 până la 12 mm
Notă: Matrița furnizată la livrare trebuie specificată la comandă.
Beneficii:
Flexibilitate maximă – game variate de forme și dimensiuni de produse
Compactă și ușor de stocat
Ideal pentru producția medie de aluat și coacție
