Soluție profesională de capacitate mare pentru operațiuni complexe de gătit.
Componente incluse:
COMBI T – Unitate combinată multifuncțională
KIT 10E+ T ANEMOS 10E/MC TOUCH – Sistem Anemos cu 10 tăvi și control touch screen
T POLIS 2S/MC 18 – Unitate Polis pentru gătit
COMBI T/BM 53 – Unitate combinată cu funcții îmbunătățite
Capacitate totală:
10 + 2 = 12 tăvi de gătit
Caracteristici principale:
Control touch screen avansat
Capacitate extinsă de producție
Design modular integrat
Tehnologie precisă de control termic
Aplicații ideale:
Restaurante cu volum mare
Unități de catering industrial
Patiserii și brutării
Operațiuni de producție intensivă
DIMENSIUNI EXTERIOARE
97 × 121 × 220 cm
GREUTATE
350 kg
CAPACITATE TĂVI
10 + 2 tăvi MC
TEMPERATURĂ MAXIMĂ
260°C – 400°C
PUTERE
22,1 kW
