SPECIFICAȚII TEHNICE
Capacitate: 16 rafturi 600×400 mm (cu cărucior)
Distanța între rafturi: 80 mm
Dimensiuni cuptor: 1000×800×1810 mm
Structură: Oțel inoxidabil AISI 304 și AISI 430
Ușă: Geam dublu
Iluminat: LED
Greutate: 210 kg
Panou de control: Digital LCD 2,4 inch, 320×240 pixeli, color
Rețete: 99 programe (3 trepte) + preîncălzire automată + răcire programată + 6 programe presetate
Conectivitate: USB, Wi-Fi
Interval temperaturi: 30-280°C
Timer: 0-999 minute
Motoare: 5 viteze pe 5 motoare cu sens invers
Alimentare electrică: 3N 400V / 23,1 kW
CARACTERISTICI AVANSATE
Capacitate industrială – 16 rafturi cu cărucior integrat
Control digital complet – display color LCD 2,4 inch
Sistem de ventilație superior – 5 motoare cu 5 viteze reglabile
Management avansat al rețetelor – 99 programe + conectivitate USB/Wi-Fi
Platformă cloud – acces gratuit pentru management rețete
FUNCȚII DIGITALE
✓ Display color high-resolution – 2,4 inch, 320×240 pixeli
✓ Bază extinsă de rețete – 99 programe cu 3 trepte
✓ Conectivitate completă – USB pentru rețete și imagini, Wi-Fi pentru control remote
✓ Programe automate – preîncălzire și răcire programată
✓ Acces cloud – management și storage rețete online
SISTEM AVANSAT DE VENTILAȚIE
5 motoare cu inversare – control individual al fiecărui motor
5 niveluri de viteză – adaptabil la fiecare tip de preparat
Ventilație inteligentă – distribuție perfectă a temperaturii
BENEFICII OPERAȚIONALE
✓ Productivitate maximă – 16 rafturi pentru producție industrială
✓ Control precis – display digital și timer până la 999 minute
✓ Versatilitate totală – 30-280°C pentru toate tipurile de preparate
✓ Management modern – conectivitate USB/Wi-Fi și platformă cloud
✓ Eficiență energetică – iluminat LED și control inteligent al ventilației
APLICAȚII INDUSTRIALE
• Fabrici de panificație și patiserie industrială
• Unități de producție alimentară de masă
• Catering industrial și cantine mari
• Producători de produse de brutărie industrială
• Centre de distribuție alimentară
