SO 1840 F3 – Fierăstrău pentru oase – SIRMAN
Mașini simple și robuste, sigure și ușor de utilizat.
Structură independentă din aluminiu anodizat, strălucitoare, igienică și rezistentă la rugină.
Dotat cu: tejghea, împingător pentru carne și feliator de servit din oțel inoxidabil AISI 304.
Comandă 24V cu micro-întrerupător de siguranță pe ușă, unitate de control electronic redundantă (ECU) și frână la motor (conform normelor EC).
Reglaj ușor și precis, atât orizontal cât și vertical, al scripetelui superior.
Aderență maximă a lamei la scripete, datorită formei semicurbate a scripeților și a reglajului ideal.
Rulmenți sigilați pe scripetele superior.
Curățare facilă datorită a 2 detalii constructive speciale:
Toate componentele electrice sunt amplasate sub suprafața de lucru, într-o cutie izolată IP 65.
Prin deșurubarea a două manete, se pot demonta lama, scripetele superior și suportul acestuia, lăsând o suprafață complet liberă.
Motoare asincrone puternice și ventilate, cu 4 poli, protejate prin carter etanș cu ulei.
Echipat cu lame călite de 16 mm pentru tăierea oaselor, a alimentelor congelațe și a celor proaspete.
