KATANA 20 – SIRMAN
Material: Construită în întregime din oțel inoxidabil AISI 304.
Motor: Lamă antrenată de un motor asincron puternic și ventilat.
Vas: Vas robust, detasabil, din oțel inoxidabil AISI 304.
Capac: Capac din oțel inoxidabil cu glugă de înaltă rezistență din Kepital.
Siguranță: Capac cu blocare, ușor de scos pentru facilitarea curățării și dezinfectării.
Controale: Butoane din oțel inoxidabil cu grad de protecție IP 67.
Lame: Butuc cu lame ușor detasabil; dotare standard cu 3 lame (configurabil la 2 lame).
Lame Speciale: Lame dedicate disponibile pentru scopuri speciale.
Protecție: Protecție maximă împotriva infiltrațiilor de lichide pe arbore.
Control Viteză: Control continuu al vitezei, reglat prin invertor.
Alimentare Motor: Motor trifazat / monofazat.
Transmisie: Motor-reductor; vas independent.
Versatilitate: Perfectă pentru carne, pește și legume, dar potrivită și pentru multe alte tipuri de procesări.
Opționale:
Picioare reglabile.
Suporturi din oțel inoxidabil cu rotile și frână.
Butuc cu lame bont, crestate sau nerascuite.
