CONCERTO 5 – Mașină de făcut paste – SIRMAN
Proiectată pentru operațiuni de intensitate medie, ideală pentru restaurante de dimensiuni medii.
Fiabilă, ușor de utilizat și de curățat.
Corp din oțel inoxidabil AISI 304.
Motor puternic, răcit cu aer, cu reductor în baie de ulei.
Malaxor de înaltă performanță, ușor de îndepărtat.
Capac din oțel inoxidabil cu blocare de siguranță.
Pâlnie detașabilă convenabilă pentru adăugarea ingredientelor lichide în timpul procesării.
Melc, cap și inel din oțel inoxidabil.
Vas din aluminiu anodizat.
Disponibilitate completă a oricăror tipuri de matrițe.
Comenzi din oțel inoxidabil cu protecție IP 67.
Sistem de răcire cu aer forțat pentru utilizare intensivă.
Opționale:
Tăietor de paste cu viteză variabilă.
Filtru de uniformizare.
Kit opțional pentru matriță „penne”.
Frio 5: kit de răcire a capului cu furtunuri doar pentru racire cu apă circulantă (sistem deschis).
Mașină și forme pentru paste ravioli.
Placă de control cu telecomandă WiFi (SRCS).
