MASTER 30 Y12 – Mașină de tocat carne – SIRMAN
Construcție din oțel inoxidabil AISI 304. Se poate spăla cu jet.
2 motoare independente, protecție IP x5, pentru tocător și mixer.
Cuter unghiular etanș, cu baie de ulei.
Micro-întrerupător de siguranță pe capacul mixerului pentru carne.
Capacul se deschide cu ajutorul pistoanelor pneumatice.
Comenzi din oțel inoxidabil, protecție IP 67 (cu funcție de inversare a sensului de rotație pentru tocător).
Set tocare:
Realizat complet din oțel inoxidabil AISI 304.
Proiectat pentru performanțe ridicate.
Ax din oțel inoxidabil.
Melc din oțel călit.
Setul de tocare și brațul mixerului pot fi demontate ușor, fără unelte.
Sistem exclusiv, brevetat, de detectare a plăcilor.
Accesorii standard:
Cuțit auto-ascuțitor din oțel inoxidabil și placă de 6 mm.
Suport de podea cu roți din oțel inoxidabil și frână.
Unealtă pentru demontarea melcului și a plăcilor.
Opționale:
Protecție contre stropiri din oțel inoxidabil.
Dispozitiv de siguranță pentru plăci > 8mm.
Set de tocare parțial sau complet ungher, din oțel inoxidabil.
Sistem FULL CONTROL:
Funcție timer.
Inversare sens de rotație cu timer pentru mixerul de carne.
Conexiuni opționale pentru:
Pedale de comandă.
Atașament presă pentru hamburgeri semi-automată model „S”.
