Il sistema di lavorazione di Giano ? molto semplice, ma funzionale, sono progettate e costruite con un?elevata qualit?, in modo da richiedere poca manutenzione e per durare a lungo nel tempo.
La costruzione ? stata particolarmente curata. L?utilizzo di acciaio inox nella parte strutturale, il trattamento di teflonatura della testata a lumaca e la semplicit? della macchina garantiscono facilit? nella pulizia e lunga durata.
Grazie alle lumache intercambiabili, Giano lavora impasti di varie grammature, fino a 310 grammi.
