Hârtie de copt Novaflon
NOVAFLON este gama de folii antiaderente durabile, realizate din Teflon verde, un material cu calități excelente de neaderență. ICB Tecnologie srl este capabilă să furnizeze aceste folii speciale antiaderente în toate dimensiunile pe care un client le-ar putea dori.
Caracteristici principale:
Principala caracteristică a Novaflon este rezistența sa, care asigură numeroase coaceri fără a altera calitatea antiaderentă, în special cu produse de panificație cu conținut ridicat de zahăr.
Ideală pentru coacerea aluatului pentru pâine, deserturi și alte produse care necesită condiții antiaderente.
Poate fi utilizată în cuptoare electrice și cu convectie, sau în cuptoare tunel.
Folii de teflon pot fi utilizate la temperaturi cuprinse între -200°C și +260°C.
Instrucțiuni de utilizare:
Așezare: plasați Novaflon într-o tavă perforată sau solidă.
Coacere: nu ungeți Novaflon. Asigurați-vă că este curat și uscat, apoi așezați aluaturile.
După dospire: treceți imediat la coacere.
Scoaterea din cuptor: îndepărtați manual bucățile individuale cu mâna sau ridicați ușor o parte a Novaflon pentru a scoate produsul.
Curățare: spălați Novaflon cu apă caldă și un burete moale după fiecare utilizare. Nu folosiți formere de patiserie sau perii de niciun fel. Nu o îndoiți.
