CHITALIRA este o gamă de tăietoare tip „chitară” destinate produselor dure. Aceste tăietoare sunt deosebit de potrivite pentru produsele care conțin nuci întregi și măcinate, deserturi semighețate și acele produse care nu pot fi tăiate corespunzător cu tăietoarele manuale tip chitară.
Cadrul cu sârme de tăiere este fix, având un unghi diagonal față de produs, care este împins spre cadru pentru a fi tăiat. În acest fel, sârmele au întotdeauna unghiul potrivit și sunt capabile să taie chiar și produse mai dure decât tăietoarele standard tip chitară.
Dimensiuni bază: 40×40 cm.
Acționare cu manivelă.
Cadre interschimbabile cu distanțe diferite între sârme, multiplu de 5 mm de la 15 până la 100 mm.
Se demontează ușor pentru a facilita operațiunile de curățare.
