DOLOMITI 7 GELATERIA
Material: Realizată din oțel inoxidabil AISI 304. Versiunile „P” au structura exterioară din oțel plastifiat.
Capacitate/Compatibilitate: Acceptă atât tavi gastronorm 1/1, cât și tavi de coacere de 60×40 cm.
Rafturi: Rafuri cu distanță reglabilă între ele.
Funcționalități: Congelare rapidă, răcire, întărire (pentru gelaterie) și menținere.
Sistem de Ventilație: Sistem de ventilație care preîntâmpină formarea givrei și protejează calitatea produsului.
Agent Frigorific: Gaz R290 / R452A.
Ușă: Garnitură de ușă încălzită care preîntâmpină blocarea.
Capacitate Maximă: Capacitate maximă garantată de 150 kg pentru toate versiunile verticale cu blat.
Opțiuni Montaj: Disponibilă și fără blat pentru amplasare sub mese / mese de lucru.
Uși: Uși reversibile standard pentru toate modelele verticale.
Sistem de Control:
Programe pentru congelare rapidă/răcire, întărire și menținere.
Program de dezgheț.
Interfață programabilă.
