Recipient Gastronorm – GN 1/1 – 10 cm Adâncime – Policarbonat
Un recipient Gastronorm (GN) este un element esențial în orice bucătărie de catering. Utilizarea containerelor GN standardizate optimizează fluxul de lucru și spațiul de depozitare, datorită capacității de stivuire.
Standardul Gastronorm
Gastronorm reprezintă standardul internațional pentru dimensiunile acestor recipiente. Datorită dimensiunilor uniforme, acestea sunt compatibile cu majoritatea echipamentelor de catering: cuptoare, frigidere, congelatoare, vitrine, bain-marie și vase de gătit. Produsul este conform cu reglementările europene de siguranță alimentară.
Avantaje policarbonat
Rezistență ridicată: Material aproape indestructibil
Transparență: Vizibilitate totală a conținutului
Inert: Nu transferă mirosuri sau gusturi alimentelor
Ușor de întreținut: Se poate spăla în mașina de vase
Rezistență termică: -40°C până la +100°C
Siguranță: Margini pliate și colțuri rotunjite
Specificații tehnice:
Dimensiune: 1/1 GN
Adâncime: 10 cm
Capacitate: 14 litri
Material: Policarbonat
Notă: Recipientele și capacele din materiale diferite nu sunt interschimbabile.
