SPECIFICAȚII TEHNICE
Dimensiuni 2MC: 97×107×95 cm
Dimensiuni 3MC: 102×107×71 cm
Număr tăvi 2MC: 16
Număr tăvi 3MC: 10
Greutate 2MC: 95 kg
Greutate 3MC: 80 kg
Putere: 1 kW
CARACTERISTICI PRINCIPALE
Cameră de fermentare/afumare ultra-compactă – două variante de înălțime
Capacitate eficientă – până la 16 tăvi în configurația 2MC
Dimensiuni reduse – ideală pentru spații extreme
Constructie ușoară – greutate de până la 95 kg
Consum energetic minim – doar 1 kW putere
VARIANTE DE CONFIGURATIE
Configurația 2MC (95 cm înălțime):
16 tăvi – capacitate compactă
95 kg – construcție stabilă
Ideală pentru producție mică
Configurația 3MC (71 cm înălțime):
10 tăvi – capacitate minimală
80 kg – extrem de ușoară
Perfectă pentru spații extreme limitate
BENEFICII OPERAȚIONALE
✓ Dimensiuni minime – pentru cele mai mici bucătării
✓ Consum ultra-redus – doar 1 kW pentru economie maximă
✓ Greutăți reduse – ușor de manevrat și poziționat
✓ Versatilitate – potrivită pentru fermentare și afumare ușoară
✓ Instalare flexibilă – adaptabilă la spații extreme
APLICAȚII COMPACTE
• Bucătării de apartament și studio
• Patiserii mici și startup-uri
• Cabinete și spații comerciale minuscule
• Unități de catering ultra-mobile
• Proiecte pilot și teste de producție
