Cuptor pizza Zanolli Synthesis 05/40 Compact

Cuptorul ajunge la temperatura de lucru necesara pentru coacerea covrigilor sau a produselor de patiserie/pizza (300 C) in timp foarte scurt. Viteza benzii transportoare a cuptorului este reglabila pentru a asigura coacerea unforma a diferitelor produse (covrigi, pizza, patiserie, etc.).
La fel ca toate celelalte cuptoare din aceata gama, este foarte usor de folosit (chiar si de personal nespecializat), iar verificarea produsului nu este necesara deoarece cuptorul insusi il va impinge de la caldura camerei de coacere si nu va permite ca sa se arda.

Atunci cand este folosit pentru covrigi, cuptorul 05/40 Compact produce 250 covrigi/ora.
Dimensiuni (LxAxH): 850x1000x520mm
Dimensiunile camerei de coacere (LxAxH): 400x520x85mm
Alimentare: 380V
Putere: 5.5kW
Greutate: 77kg
Temperatura de lucru maxima setata 320?C
Constructie din inox alimentar conform standardelor de calitate si siguranta impuse de Uniunea Europeana
Control digital al temperaturii pentru partea de sus si jos a camerei de coacere
Setare pentru viteza benzii de rulare
Pornire automata setata pentru 7 zile ale saptamanii la ce ora dorim
Sistem de coacere tip convectie
Potrivit si pentru pizza
Suportul nu este inclus in pret, se vinde separat.