Cuptor pizza lemne/gaz Valoriani Verace 140

VERACE este un cuptor pre-asamblat complet cu
izolație și un suport metalic. Disponibil în 2
dimensiuni, ofera cupola traditionala in stil napolitan,
evacuare centrală de fum și raft supradimensionat.
Baza de susținere a sarcinii este din oțel
vopsit într-un finisaj antracit acoperit cu pulbere. Principalul
Beneficiul VERACE este sistemul nostru patentat RHS®, a
Sistem de încălzire cu recirculare dezvoltat în colaborare
cu maeștrii producători de pizza din AVPN pentru a găti
adevărata pizza napolitană, care necesită mari
temperaturi și timpi mai scurti de gătire. RHS®
permite captarea aerului cald și a gazelor ce
a trecut pe sub podea într-o poziţie îndepărtată de
flacăra, astfel încât să exploateze excesul de energie termică disponibilă
în interiorul cuptorului. Această descoperire și etajul secundar de
recircularea a acestei energii asigură menţinerea
de consecventă, previzibilă și uniform distribuită
temperaturii ridicate ale podelei. Valoriani VERACE poate fi
poziționat la fața locului și mutat fie cu un stivuitor
sau macara și transpalet în conformitate cu
instrucțiunile pe care le oferim.
Dimensiuni exterioare: 180x210xh200
Dimensiuni interioare: 140×140
Capacitate: 9 pizza