Cuptor NAPOLI M120

Cuptor NAPOLI M120
Napoli este un cuptor static cu lemne sau gaz din cărămidă. Este realizat în întregime manual, respectând cea mai pură tradiție italiană, utilizând materii prime de înaltă calitate, care îl fac cu siguranță cel mai bun cuptor pentru fiecare pizzerie.
Acest cuptor comercial fabricat manual a fost proiectat și fabricat folosind cărămizi „cotto” produse de Alfa în cuptorul său Anagni, lângă Roma.Napoli este un cuptor gata de utilizare care vine într-o gamă largă de modele de mozaic personalizabile.
Acoperire exterioară personalizabilă la cerere (numele firmei)
Dimensiuni: 1200x1650x1700 mm
Greutate:1600 kg
Capacitate vatra: 5 pizze x ∅ 33 cm
Productie: 100 pizze /ora
Alimentare: gaz
Temperatura recomandabila pentru o coacere optima:400/450°C
Putere termica :25000 Kcal – 29 kW
Putere termica maxima:29000 Kcal – 34 kW
Culori disponibile : alb, maro si gri