Abatitor / Blast chiller inghetata (POLAR)capacitate 21 tavi 36x16x12 cm
Alimentare la 380V 1N 50Hz
Putere de 6010 W / absorbita :3415 W
Dimensiuni (LxAxH):800 // 825 // 1965 mm
Capacitate: 21 tavi 36 // 16 // 12 cm/ 7 rafturi 60 // 40
Temperatura interioara :-42° C
Temperatura: -18°/ +3°C
Capacitate racire (de la +90°C la +3°C) 50kg in 90 min
Capacitate congelare (de la +90°C la -18°C): 45kg in 240 min
Gaz refrigerant:R452A.
Greutate de 212 kg
Realizat din inox
Dezghetare automata
Include sonda pentru verificarea temperaturii
Cuvele nu sunt incluse
Firmă specializată în comercializarea de echipamente profesionale HORECA (Hoteluri, Restaurante, Catering, industria Fast food și desfacere produse alimentare).