Cuptor tuburi anulare 4 vetre alimentare gaz Macpan
Sistemul de încalzire al vetrei consta în transmiterea caldurii de la un sistem de tuburi inelare, care inconjoara fiecare camera de coacere, catre vatra. Tuburile sunt independente între ele.
– Incalzirea se poate realiza cu gaz metan sau optional cu: motorina, gaz butan, GPL sau lemne.
– Vatra este confectionata din material refractar cu armatura interna, ce permite o foarte buna acumulare de caldura si de asemenea o distributie perfecta a acesteia, asigurând o coacere uniforma.
– Usile din sticla si inox se deschid in partea superioara permitand o incarcare usoara a cuptorului.
– Generatoarele de abur sunt independente intre ele; pot folosi caldura recuperata din camera de coacere sau pot fi cu rezistenta electrica (optional);
– Camera de ardere si canalele de evacuare a fumului, sunt special concepute pentru a garanta o perfecta distributie a caldurii fiind construite din material refractar,
– Partea frontala si hota cuptorului sunt confectionate din otel inoxidabil
– Panoul de comanda este echipat cu toate instrumentele de reglarea si controlul temperaturii, a cantitatii de vapori pentru fiecare vatra, asigurând programarea automata zilnica/saptamânala a pornirii, alarma acustica semnalizarea sfârsitului unui ciclu de coacere etc.
4 camere, 2 usi de vizitare
Dimensiunile camerelor de coacere: 124x160x2/62
Suprafata de coacere: 7.95m2
Greutate 920 Kg
Putere termica 75 Kw
Putere electrica: 1.5 Kw
Montajul si punerea in functiune va fi facuta de o echipa de tehnicieni Italieni
Firmă specializată în comercializarea de echipamente profesionale HORECA (Hoteluri, Restaurante, Catering, industria Fast food și desfacere produse alimentare).